Desde que a humanidade passou a habitar esse planeta, os grãos e as sementes fazem parte de sua alimentação. Na verdade, mesmo antes disso, os ancestrais dos homens já se utilizavam deles para integrar sua dieta. Em todas as partes do mundo, as civilizações evoluíram consumindo grãos e sementes, graças ao seu sabor, aos seus nutrientes e aos benefícios que eles são capazes de trazer para a saúde.
Em cada região da Terra existem grãos e sementes nativos, consumidos por seus povos originários, que aprenderam a cultivá-los para integrar sua alimentação. Com os intercâmbios entre os povos, esses ingredientes passaram a ser encontrados em regiões longínquas dos seus pontos de origem. E, atualmente, com as facilidades de cultivo e de transporte, é possível comer exemplares do mundo todo, trazendo sabores, cores, texturas e aromas para os preparos culinários.
Por isso, decidimos trazer uma enorme variedade de leguminosas, sementes, cereais diversos, massas e proteínas vegetais. Entre as opções que você encontrará na Bio Jardin estão muitos tipos de arroz e feijão, os mais queridinhos da culinária brasileira, além de aveias, granolas, quinoa, amaranto, linhaça e muito mais. Aqui temos itens para consumo imediato, perfeitos para compor os lanches entre as refeições ou complementar o café da manhã, por exemplo, como algumas sementes, aveia e granola e também contamos com opções para você elaborar receitas variadas.
Uma coisa que todos esses produtos têm em comum são o fato de que estão repletos de vitaminas, sais minerais e diversos outros nutrientes essenciais para a manutenção da boa saúde do nosso organismo, além de conterem substâncias capazes de prevenir doenças. Outro ponto a ser ressaltado é que os grãos e sementes possuem origem vegetal, tornando-os ideais para quem optou por uma alimentação vegetariana ou vegana, além de pessoas que buscam diminuir o consumo de proteínas de origem animal.